Кафе "Шинок"

Интересно этож как надо приготовить яичницу с колбасой чтоб она была ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ?

Тут два варианта
или вкусно приготовить
или долго не кормить

Тут два варианта
или вкусно приготовить
или долго не кормить

скорее второе.....   ну или рецепт видимо какой-то нереально-мудрёный

Кто нибудь может сориентировать по ценам в "Шинке"?

Кто нибудь может сориентировать по ценам в "Шинке"?

Вообще или в середине мая?
Если вообще - то выше среднего по кабакам.
Блюда вкусные, но цена в счёте завышена за счет колорита, ИМХО. Если вы заскучали в Коктебеле по рОдной хате (всему хутору) - то там, возможно, и отпустит. Есть горилка, варэники, цибуля.....

Да я бы сказал выше среднего.  Побывал там 08.06.10.   Начитавшись отзывов думаю побываю обязательно.  Что получил в итоге  Гусь с яблоками, борщ, бокал вина, салат,картошка с салом и пюре с киевской котлетой + 10% обслуживание + 20 гр. музыка (не навистный шансон)  350 гривен   Даже пришлось бежать менять деньги (дак пришлось в залог доч с женой оставить, почти за руки держали)   Еда конечно приемлимая (порции к стати не большие, как писали ранее)  Но простите платить за пафос (не понравилось)   Но зато в следующем году пойду в Богему она говорят ещё круче (по ценам)

Да.... не все вернулось после пожара, но внутренний антураж почти восстановили. Правда тростник убрали. Горит легко.
Шинок по праву пользуется славой прекрасной кухни и качественного обслуживания. Практически все местные хозяева говорят, что если нет проблем с деньгами - то кушать нужно там. Пробовал у них многие блюда: рыбу, мясо, первое, салаты - все просто превосходно. И по сравнению с московскими ресторанами весьма дешево.
Обслуживание быстрое и хорошее. Когда приходили с цветами, обязательно приносили вазу, чтоб они не вяли. Когда возникало желание дозаказать что-л. - на поимку глазами официантки уходила буквально минута. И по приглашающему знаку - мгновенно подходила.

Всем привет из 2010 года!
Да, удивительно как время меняет все. Были в "Шинке" никогда не заказывайте там "Цезарь" (сухари недельной давности-вонючие и такие сухие можно и без зубов остаться) и парфе "Карадаг"- антураж супер, но на вкус .... бррр.... лучше не вспоминать!!!!!!!!!!!!!!!

Еще добавлю. Мы из Киева и средняя цена порции в нашем городе 40-50 грн. за салат и от 45 грн. за гарячее это цены на кафешки чуть выше среднего класса. Все кто хвалят "Шинок", вы что в ресторанах не бывали? Если два из поданых блюда неудачны. то о чем можна говорить7 В Киеве у нас с мужем средний счет за вечер 650-700 грн. в "Шинке" мы отдали (включая принудительные за обслуживание и муз обслуживание) 350 грн. это не дорого! НО, НЕ ВКУСНО!!!! Обслуживание, да хорошо! Но еда ОТВРАТИТЕЛЬНАЯ!!!!!! Не ходите туда!

Мы из Киева и средняя цена порции в нашем городе 40-50 грн. за салат и от 45 грн. за гарячее это цены на кафешки чуть выше среднего класса. ... В Киеве у нас с мужем средний счет за вечер 650-700 грн. в "Шинке" мы отдали (включая принудительные за обслуживание и муз обслуживание) 350 грн. это не дорого!

Все относительно, не так ли?
У нас, в Николаеве, цены гораздо ниже. Вот недавно мы семьей (4 человека) ужинали в достаточно дорогом ресторане. За ужин я заплатил почти 700 гривен (и это включая 150 г коньяка "Клинков VSOP" и 2 по 150 г французского "Каберне")... Порции достаточно большие, и готовят очень вкусно... С учетом моей дисконтной карточки, пусть будет 800 грн. Но за 4-х человек!
А в Одессе, например, цены повыше будут...

Так что, сравнивать "дешево/дорого" нужно не с другими городами, а с другими кафе/ресторанами в самом Коктебеле

.. и парфе "Карадаг"- антураж супер, но на вкус .... бррр.... лучше не вспоминать!!!!!!!!!!!!!!!

Все относительно, я бы не был столь критичен к Карадагу в огне. Это тяжелый плотный салат, явно для мужчины любящего сытную еду. Готов согласиться, что для ресторана, функционирующего летом - не самая удачная композиция, такое блюдо более для холодов и застолья с водкой, но качество все -таки неплохое.