Если выбирать из двух предложенных вариантов - я бы выбрал второй, конечно.
И как пишет Роман - повернул бы камеру чуть левее, чтобы захватить профиль Кара-дага.
Чтобы более-менее достоверно соотнести картинку с фотика с картинкой с будущей камеры, нужно знать, на сколько я понимаю, кроп-фактор и фокусное расстояние камеры (или угол обзора) и установить соответствующее фокусное расстояние (угол обзора) на фотике. Тогда можно оценить вид, который будет с камеры.
Я бы мог поискать еще варианты установки камеры, но я буду в Коке только 22-24 августа