Дядя Али

Толстяк, Спасибо! +1.
А кто есть кто? Судя по этому фото был г-но Дубровский.

Да. тостующийся :-)

Думаю, было бы лучше, если бы присутствующие на вечеринке сами отписались...

Про себя могу сказать, что питались у дяди Ади практиески каждый день, как правило - на обед плов, на ужин - шашлык из свинины...
Кроме этого брали домашнюю брынзу, лепешки, фаршированные баклажаны, чачу и домашее вино...
За две недели - ни разу не отравились... Ох уж эта "антисанитария" (ВСЕ В ГОЛОВЕ)...

Я на "сходке" не присутствовал, а на следующий после неё день вечером заходили туда поужинать. Сидящая на соседнем топчане компания пригласила Али присоединиться к ним, посидеть, выпить, поговорить, от чего он не отказался. В ходе беседы гордо рассказывал, что вчера у него собирались форумчане, человек 40. Довольный...
Про еду скажу - шашлык (свинина), плов, манты - понравились. Лагман - так себе... Дома у узбеков на мой вкус гораздо лучше его делают. Фаршированные помидоры - вообще не понравились.

Попробовал плов от дяди Али
когда пришли к его точке у него как раз заканчивался
казан и он собирался готовить новую порцию
полтора часа позагорали на пляже
в ожидании свежего плова

Вкусная и грамотно сделаная вещь
немного нехватает чеснока и барбариса(ИМХО)
что компенсируется острой корейской морковкой
в дополнении к салату из помидор и лука

Отравлений на следующий день замечено не было

3 год как заглядываем в гости к дяде Али покушать.
отравлений после него не было ни разу
вопрос с качеством и санитарией думаю можно спокойно снимать

К сожалению, на встречу 4-го не попали, зашли к Али 6-го, он с гордостью рассказывал про встречу 40 человек. Поговорили с ним час-полтора. Слово "петиция" вызвало у нас небольшой шок. Он вообще-то- крановщик тяжелых кранов 6 разряда. Главное - еда у него свежая, каждый день у него что-то берем - по списку на доске меню.

Не могу удержаться, чтобы не выложить еще одну фотку со встречи форумчан 4-го сентября:

 IMGP3393.jpg (210.47 кБ. 532x800 - просмотрено 287 раз.)

Не буду называть имен...

Толстяк,Это не владелец розового чумоданчика?:-)))

Толстяк,Это не владелец розового чумоданчика?:-)))

Тогда где за плечом преносной огнемет?

PORTO,Это гламурный чумоданчик с сердечками, история покупки которого была рассказана на форуме. теперь это мой фетиш. Надеюсь увидеть фотографию.:-)))