Уж столько уже эту тему обсуждали, что пора вынести где-нибудь в шапке сайта: "
Норма - 50 USD в день на человека"!
Эта "норма" проверена и подтверждена многими "старожилами" Коктебеля (посмотрите хотя бы эту тему с самого начала). Без учета жилья и проезда, конечно
По личному опыту, мы с женой практически всегда укладывались в 1000 уе на двоих за 10 дней. Этого вполне достаточно для:
- пары-тройки экскурсий;
- ежедневного умеренного употребления вина/коньяка (у нас получалось, в среднем, 2-3 литра сухого вина и 200-300 г коньяка в день);
- некоторого количества гостинцев/сувениров друзьям/приятелям и сережки/бусы для жены
;
- эпизодического обеда/ужина "от души" в каком-нибудь Зодиаке/Богеме/Царской Охоте и обычного ежедневного питания в нормальном кафе типа Лиана/Сердолик/"дядя Али";
- периодической пиццы с кружкой холодного пива;
- ну и прочие мелкие расходы...
Если питаться в столовой типа Ложка/Рыбка/Пили-ели - можно существенно сэкономить на еде и уменьшить бюджет на 20-30%
Если питаться исключительно в Белом Грифоне/Зодиаке и подобных заведениях, бюджет придется увеличить раза в 2, наверное
Последний раз мы с женой уложились что-то около в 5000 гривен (примерно 620 USD) на 8 дней
На экскурсии не ездили, в ресторанах не шиковали, зато много ходили и гуляли, и, как всегда - привезли кучу подарков друзьям. Отдохнули - просто замечательно! Более подробно, особенности такого отдыха я описал в теме
"Спартанское" питание Так что, на мой взгляд, отправной точкой для вашего бюджета может быть сумма 50 USD в день на человека (без учета жилья и проезда). Этого вполне достаточно для нестесненного отдыха в Коктебеле с учетом некоторых развлечений.
Но, если вы хотите отдохнуть "на широкую ногу" или указанная сумма кажется вам незначительной - можете смело ее увеличивать в 2-3 раза! Вы найдете куда ее потратить
И наоборот... Более экономный вариант отдыха также вполне возможен, но тут уже придется выбирать... Как пример, ежедневные прогулки по окрестностям Коктебеля дадут вам гораздо больший заряд энергии, чем поездка в душном автобусе на какую-то "классную" экскурсию, а завтрак из домашней брынзы с лепешкой (купленными накануне) и чашечкой кофе может оказаться более полезным для вашего здоровья, чем вчерашний салат в "Ложке"
Выбор, как всегда - за вами