Виноделие в Коктебеле

Массандра и СД пока держатся

ersh,

Массандра и СД пока держатся

И Новый Свет тоже держится!
Для меня на первом месте из крымских вин новосветское игристое Pinot Noir Brut – за 160 гривен шампанское, не уступающее французскому за 100 евро!
Затем массандровский сухой херес "Ореанда" – в Коктебеле стоит 60 гривен, в Петербурге 550 рублей (в 2,5 раза дороже!). Как-то сравнивали его с настоящим испанским марочным хересом fino mui seco (т.е. светлый и очень сухой) за 900 рублей – не уступает в качестве!

Про знаменитые массандровские мускаты и "Черный Доктор" Алхадересе не берусь компетентно судить – у меня нет настоящего вкуса к очень сладким винам.
Классных полусладких/полусухих вин Крым вообще не производит. Единственное приемлемое – массандровские ординарные белое и красное "Алустон"; всё остальное вполне посредственное.

Из ординарных в этот раз неожиданно очень неплохим оказалось сухое разливное Бастардо в фирменном магазине на Ленина между почтой и автостанцией.

Из ординарных в этот раз неожиданно очень неплохим оказалось сухое разливное Бастардо в фирменном магазине на Ленина между почтой и автостанцией

а нам попалось газированое Бастардо  в фирменом магазине недоезжая до  Приморского в июне. Обидно и сразу вспомнилась передача по НТВ, где говорили, что уважающий себя завод не будет проавать вино на розлив.

А.С., спасибо за наводку на херес "Ореанда". Обязательно попробую.
А Бастардо в фирменном магазине не сухое, а десертное, т.е. сладкое)

Сухое красное Бастардо делает, по-моему только Инкерман...
Что-то я не помню инкермановские вина на разлив в Коктебеле...

Товарищи- нет.
Бастардо и десертное и недесертное было. Я вот только не примомню сухое или полусухое оно было

Бастардо недесертное - отличные новости! Не выпили бы до конца сентября!)

Единственное приемлемое – массандровские ординарные белое и красное "Алустон"

-согласен.Еще нравится золотая балка но только мускатное белое и розовое и Инкерман коллекция молодых вин -особенно мускат качинский.

Очень уважали "Пино-Фран" из коктебельских сухих урожая 1995 года. Незабываемый терпкий вкус. !996-"Меганом"-тоже неплохо. Но теперь коктебельские сухие вина не покупаем-на мой взгляд-кислятина. По поводу французских виноматериалов для коктебельских коньяков нам ещё несколько лет назад рассказывал человек,непосредственно, связаный с заводом. "Солнечная Долина" и "Массандра"- достойное качество.

Инкерман коллекция молодых вин -особенно мускат качинский.

Инкерман, когда только вошел в широкий оборот в 1990-е, делал очень достойные сухие вина. Особенно выделялись сухое Бастардо "Старый Крым" и "Рубин Херсонеса" (смесь Саперави, Мерло и Бастардо). Теперь, на мой взгляд, завод несколько скис. Да, вина вполне приемлемые, очень неплохие, но не более того – нет изюминки.