Где готовят реально хороший шашлык?

http://stalic.livejournal.com/336965.html#cutid1

Вы меня скоро доконаете

контрольный выстрел

Ничо не сказать,добрые у нас люди.

Да, мы такие, всегда поможем ближнему...
Напряги волю, скоро разожмет по полной - самое садомазохистическое - это предвкушение процесса :-)
... Некоторые не выдерживают и сходят с ума... но это - не наши люди!
:-)))))))))))))

Блин, недавно здесь на форуме сообщили, что в кафе "Коктебель" стали опять подавать "колбаски по-симферопольски". ... я был растроен...не поел одно из своих любимых блюд в Коктебеле с портвейном...
...еще один повод...

Значит пробуем шашлык у дяди Али и в Верблюде по совету Порту потом напишу где больше понравился. По поводу острого соуса согласен он полностью перебивает вкус маринада поэтому не сильно одобряю. А вот красное вино самое оно.
 Еще вопрос брать шашлык с баранины или со свинины ?

DANGER, зачем меня Порту обозвал? PORTO и не склонять, пожалуйста.
Нет, соус там обязательно возьми - такого еще думаю не ел. С мясом не хочешь, с картофелем фри поешь. Если соус у них не попробуешь - сделаешь ошибку, ИМХО, конечно но тем не менее рекомендую.
По поводу мяса - на любителя. В Верблюде свинина, баранина под заказ на следущий день (я не заморачивался).
Пробуй всё, потом расскажешь!
Главное, береги здоровье ;-)

PORTO, Хорошо склонять не буду. Раз так рекомендуешь соус возьму 100 %.
Я шашлык с баранины ни разу в жизни не пробовал поэтому ожидаю от него чего-то особенного , со свинины пробовал много и сам готовлю не плохой.
А кто брал шашлык с баранины у дяди Али ?

PORTO, Хорошо склонять не буду. Раз так рекомендуешь соус возьму 100 %.
А кто брал шашлык с баранины у дяди Али ?

Ты сей вопрос задай еще в теме "Поесть и выпить" в разделе "Дядя али".

Мне 1 раз сделали совершенно потрясающий бараний шашлык в Лиане (рядом с Эмине). Действительно, такой вкусный шашлык редко можно найти.

Плохо то, что такой вкусный он был только 1 раз. В большинстве своем был нормальный. 1 раз - недожареный.

Понравился шашлык в кафе Московское ... ходили ещё за речку-вонючку, ближе к нудику - там палатки кавказцев, думали ну там то точно поедим настоящего шашлыка ... короче развод полный - у них на мангале всё красиво и вкусно, а готовили из мяса что в холодильнике - очень много жира + кости ... так ещё и обсчитали в придачу ... за 2 кг шашлыка заплатили 800 гривен ... но так как был последний вечер не захотели портить настроение, расплатились и ушли, больше к ним ни ногой

не помню как называется заведение, находится недалеко от автовокзала, на десантников...точно на десантников.., деревянное такое строение, столики на улице, тоже деревянные. вот там, в прошлом году, по крайней мере, был самый лучший шашлык, из тех, что мы в Коктебеле едали