Винзавод

Вычитал,что Коктебельский ВЗ закрыт.Я в шоке,если это правда. Кто владеет инфой,поделитесь.

Я думаю, что это неправда, во-первых - в новостях уже бы протрубили об этом по всем каналам - а так тишина. На официальном сайте завода - последняя новость о том, что Винзавод "Коктебель"открыл собственный интернет-магазин http://www.koktebelshop.com

Сегодня магазин обслуживает Киев и окрестности. В ассортименте интернет-магазина — превосходные крепкие и десертные вина, выдержанные не менее 10 лет: Кара-Даг 1983 г., Портвейн Красный Коктебель 1990 г., Старый Нектар 1989 г., Мускат Коктебель 1975 г. и др

В 2009 году Страна коньяков «Коктебель» продолжит наращивать объемы продаж, поскольку в сложной экономической ситуации только сильнейшие компании с устоявшимися традициями смогут обеспечить рост продаж»,- говорит директор по маркетингу ЗАО «Завод марочных вин и коньяков «Коктебель» Наталия Ворожейкина.

Дай Бог,что бы так.

Да такого просто не может  - потому что не может быть НИКОГДА!

Твои слова , да богу в уши

Твои слова , да богу в уши

Чувствую - чувствую близкого по духу человека.
Без марочного красного портвейна и муската Кародаг не представляю себе ПОЛНОЦЕННОГО отдыха.
Некоторые скажут - у каждого свои интересы, но у меня порто гармонично вплетается в мою жизнь в Коктебеле.
Надеюсь 13 июня уже буду "радоваться жизни самой".
УРА!

"...что-то, воля ваша, недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы.Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих."- М.Булгако

Придти рано утром на пляж , заглянуть в кафешку где только греется
свежее масло для чебуреков,
заказать их  парочку покрытую хрустящей корочкой
и лежать около воды запивая все это белым ХОЛОДНЫМ
сухим вином
В обед немножко сухого красного(не пьянства ради но дабы не
отвыкнуть)
После обеда променад с маленькими дегустациями
на что душа взгяд положит
вина солнечной долины
коньяки в дегустационном зале
что либо из массандры
(бастардо ай серез пино гри кокур)
маленькими дозами по 25-50 просто для вкуса
Когда наступит осенний крымский вечер
и с моря потянет легким холодом
приходит черед винам Коктебеля
Кара Даг в первую очередь
половина того что выпиваю на отдыхе приходится
на него.
Но что бы не зацикливатся на одном вине
под настроение берутся и дугие вещи
мускат кагор пино фран
каждое со своим букетом и настроением
и как бы не было тяжело с деньгами в конце
отпуска из крыма в россию обязательно
едет хоть одна бутылка
массандоровского бастардо

Замечательно.
Осторожно ИМХО (так как тема тонкая, почти религиозная :-)) в Крыму замечательно делают крепленые вина ( в том числе замечательные портвейны), сухие...ммммм.... на любителя.
Довольно неплоха коктебельская мадера, но много ее не осилишь.
А коньяк могу пить коктебельский с наслаждением,увы, только от 5***** - менее 5, жесткий и резкий - ну если только в целях экономии в кабаке, где весь алкаголь дороже в 3 раза :-)
Люблю просто на парапете или лавочке, смотреть на движения и неспешными глотками прямо из горла потреблять марочный красный порто - что-то в этом есть. И место и осознание того, что нигде так больше тебе не дадут посидеть и никто не посягнёт на твое право пить алкоголь в общественном месте:-) Тем более это не просто какой-то алкаголь - это питательная масса для духовного роста и расширения сознания. В определенный период начинаешь почти парить и наступает чувство блаженства - единения с природой (почти растворяешься). Потом просто пьянеешь и идешь домой, по дороге, возможно, прихватив еще бутылочку в палатке ( в 3 дорога, но это уже не важно). Последний глоток в эту ночь и в койку. Это пока один. если уже не один - планы несколько отличные.

сухие...ммммм.... на любителя

Я бы сказал так ,слишком хорошо у них получаются
десертные вина , и вполне приличные сухие
(особенно инкерман)
 на их фоне просто бледно смотрятся.
Пить утром и днем крепленые можно при условии
что нет никаких дел
(типа забратся куда нибудь на гору
или понырять с аквалангом)
150 грамм утром портвейна или муската
вводят в нирвану из которой абсолютно нет
желания выходить и что либо делать

Совершенно верно - первые пара-тройка дней только нудик и нирвана, потом уже хочется смотреть дальше справа-Карадага и слева Хамелиона. А если хочется, то нужно идти. и желательно - "мы выбираем трудный путь, тяжелый, как военная тропа". Но все равно стать таким поджарым, как Бароша, за 16 суток не получиться :-(.
Но организм оздоравливается - кровь наливается железом и красными тельцами (как у Дровосека из Изумрудного города), кожа бронзовеет, душа отдыхает и приобретаемые за год нервные тики уходят в никуда. Спокойствие и самодостаточность - залог нирваны (+, естественно, порто :-) )
Обычно заказываю по 200 гр если ПКК и по 150 если решил по коньяку пройтись - за обедом в кафе на Ленина (около фирменного магазина), там вкусное жаркое в горшочках, большие и вкусные порции омлета, раньше были колбаски по-симферопольски (объеденье, но уже давно почему то их нет там, кстати не знаешь где делают? и алкаголь без наценок++++++, ну а в прошлый год были достойные люля кебаб и вкусный соус к нему).

В точку:
"Я бы сказал так ,слишком хорошо у них получаются
десертные вина , и вполне приличные сухие на
их фоне просто бледно смотрятся."

Не знаю как сухие из Инкермана, но попробовал порто - нет не их это стезя. вполне возможно, что именно по этому они и работают над сухими.
а так как в Москве коктебельский портвейн можно купить только на ВДНХ (называется дегустационный зал, но по мне как распивочная для культурных людей), вынужден покупать массандровский. не плох, но нет того аромата и терпкости, как в коктебельском.