Кто что пьет? Крымские вина, пиво:)

Alfa-ritm, я про эти вина тоже думал,но они больше на любителя,сам я Кокур очень уважаю.

Полковник, Все правильно,у каждого свой вкус.

Белый мускат красного камня в районе 1000 можно отпробовать. На любителя, очень сладкое.

Alfa-ritm, anton516,  спасибо, добавил в список =)

По части красных сухих полковник прав - Инкерман. По части десертных - Кагор Солнечной долины(много пить нельзя),Мускатель чёрный и Кокур от Массандры.

Dirhard, я бы вам посоветовал сходить на завод Коктебель на экскурсию с дегустацией. Насколько я понял, они все еще проводятся. Во-первых, там вам расскажут о принципиальном различии в технологии производства сухих и крепленых вин, во-вторых, предложат вдумчиво и внимательно попробовать сразу несколько вариантов. Скорее всего, в свободной продаже вы не встретите большинства из того, что вам нальют на заводе, но полученные знания о вине, его видах, вкусах помогут вам выбрать похожее от других производителей Крыма. В частности, десертные, портвейны и мадеру можно смело покупать Массандру, а сухие Инкерман.

megagarry,  спасибо! Да, была задумка посетить какую-нибудь винную экскурсию, если по заводу в Коктебеле все еще водят - вполне себе вариант)) А по поводу того, что не найти в свободной продаже - а на самом заводе же можно будет купить то, что понравится)? Иначе это было бы как-то странно - вот такое вино у нас есть, но вы его нигде не купите, просто допивайте свои 50 гр и уходите))

Dirhard, к сожалению, в 2015 все так и было. Ни мадеры, ни портвейна завода Коктебель тогда в продаже не было даже в магазине у заводской проходной. Именно с коктебельским заводом ситуация в этом плане, насколько я понял, не улучшилась. Просто вы рискуете повторить мою ошибку 2005 года, когда я, впервые попав самостоятельно в Крым, настолько хотел понять, чего же такого в этих легендарных портвейнах, что неделю по утрам не мог вспомнить, как домой возвращался...
UPD Добавлю немного, чтобы было понятнее. Посещение дегустации, где вы сможете попробовать разные вина, позволит вам в принципе лучше его понять. Чтобы отличить мадеру Коктебеля от Массандры, надо хорошо ее чувствовать, а то и прямо дегустировать из соседних бокалов. Так что понравится вам белое десертное вино с крепостью 16 и сахаром 16, ищите похожие характеристики на бутылке Массандры, оно будет очень похоже на то, что вы пробовали у Коктебеля. Безусловно со своими нюансами, но стиль должен быть выдержан тот же. И не ведитесь на недорогие разливайки, они сейчас могут лить все, что угодно. Берите заводские вина в стекле. Сформируете свой вкус, тогда вперед к экспериментам

Dirhard, ну вопрос конечно несколько сложноват.... Это как например "Какую колбасу мне купить, чтобы было вкусно" или "Какое авто - чтобы хорошо". Вкусов великое множество, но даже не в этом дело. Важно то, что нужно вам от вина. Какое вино "ваше". Вино существует в нескольких категориях, причем "пересекающихся" между собой. Во-первых, белое, красное и розовое. Это, скажем, по горизонтали. Во-вторых, полусладкое, полусухое, сухое, крепленое, десертное. Это, придерживаясь той-же логике, по вертикали. Я сам не специалист в вине, поэтому в теме "плаваю". Есть еще столовые, молодые, ординарные, марочные. В делении по этим категориям я затрудняюсь что-то сказать. Наверняка есть еще какие-то, которых я не знаю. Вообще было бы неоценимым вкладом в общее дело, если бы кто-то, кто в этом шарит, сделал наглядную таблицу вин, распределив их по группам. Если визуально это представить, то все вина можно распределить по этой таблице и у каждого будет свое место, но и в каждой ячейке будет далеко не единственное название. А уже в списка "однородных" вин в каждой ячейке можно определять какие-то приоритеты, присваивая им призовые  и не очень места. Так вот вам в первую очередь нужно определить, какие категории вин вам "к душе", а какие нет. И никакие советы в этом не помогут. Нужно пробовать. Подсказать могут только, так скажем, "внутри группы". Ну вот как Таша, например, о том, что среди мадер лучше коктебельская, а Полковник - что среди красных полусладких (хотя он это не уточнил ) вин он предпочитает Древний Херсонес. А иначе получится хаос. Получится безмерный список вин, в котором можно "ногу сломать". Я пытался И вряд  ли получится перепробовать все вина из него.

Dirhard
Для ужина с дамой мадера очень даже подходит, ведь ее не зря называют дамским коньяком, единственное, что дама должна быть любительницей таких напитков, поэтому лучше предварительно разобраться со вкусами.
Вот ссылочка про мадеру http://koktebel.ecrimea.ru/index.php/topic,6098.0.html