О чём бы я спросил хозяев, если бы приехал в первый раз.

1. Вы один хозяин (-ка) во дворе ?
2. Если мы решим устроить шашлыки (званый ужин/завтрак и т.п.) то можно ли позвать гостей ?
3. Не запирается ли на ночь кухня и не выключается ли горячая вода ?
4. Горит ли ночью во дворе дежурное освещение ?

Большинство людей кроме вопроса сколько стоит не задают. А зря.
Цена на аналогичное жилье в пределах выбранной улицы как правило зависит от времени приезда и у разных хозяев отличается не сильно.

Если я что важное позабыл - поправьте.

Расчетное время уточнить.
Я бы добавила вопрос о возможности возвращения платы за проживание в случае досрочного отъезда.
Не закрывается ли калитка на ночь.
 

я бы еще уточнил:
1. воды по графику или постоянно?
2. сколько минут до нудика, до пляжей карадага
3. туалет типа дырка в полу, или нормальный?