Сразу поясню 1 этаж это Бистро(быстрое обслуживание), 2 этаж кафе шеф повар.
1 этаж что то готовят заранее. В том числе солянку. Сейчас жарко и солянка не может стоять весь день разогреве.
Тоесть возможно не догрели при заказе. Такое может быть, уже предупредили персонал.
Про сосиски без комментариев. Продукты все сертифицированы. Сосиски из крупных торговых сетей.
Справедливости ради, скажу что были в бистро. Но я думаю это не значит что в 12 часов дня, когда время обеда только начинается, еда должна быть холодной. Про сосиски понятно, что косяк не поваров....