Веб камера Коктебель
Реклама
Информация о Коктебеле
Подробная карта Коктебеля
Новая карта Коктебеля с улицами и домами
Карта Коктебеля (и Крыма)
Карта Коктебеля (вид из космоса)
История Коктебеля
Карадаг
Указатель местных названий Коктебеля
Виноделие в Коктебеле
Веб-камера - вид на набережную
Веб-камера, фото-режим
Архив видео "день за минуту"
Архив фото с веб-камеры

Справочная информация
Набор телефонного номера
Температура воды в Черном море, и погода в Коктебеле
Расстояния между городами Крыма

Транспортные вопросы
Как доехать в Коктебель?
В Коктебель на поезде. ЖД билеты
Покупка ЖД билетов через интернет
В Коктебель на самолете. Авиабилеты
Авиабилеты
В Коктебель на автомобиле
Пересечение границы Россия-Украина
Провоз собаки через границу


Жилье в Коктебеле
Обсуждение аренды жилья в Коктебеле
Частный сектор. Жилье от хозяев
Искать самому или бронировать?
"Черный" список
Гостиницы, пансионаты, отели и базы отдыха Коктебеля. Полный список и обсуждение.

Полезная информация для тех, кто едет в Коктебель на отдых
Вопросы - ответы. Все об отдыхе в Коктебеле
Сколько денег брать? Бюджет поездки
Обмен валюты
Банкоматы в Коктебеле
Сотовая связь в Крыму
Интернет в Коктебеле
Обсуждение кафе, ресторанчиков Коктебеля. Где лучше всего кормят?
Медицина в Коктебеле
Прокат автомобилей и мопедов
Прокат велосипедов
Температура воды в Черном море
Советы отдыхающим в Коктебеле

Экскурсии, развлечения, интересные места
Какие места и экскурсии посетить?
Карадагский и коктебельский дельфинарии
Аквапарк Коктебель
Ночные клубы
Экскурсии на Карадаг
Пешие прогулки
Конные прогулки в Коктебеле
Дельтапланеризм, парапланеризм в Коктебеле
Карта достопримечательностей Крыма
Дайвинг
Квадроциклы
Нудистский пляж и нудизм в Коке
Пляжи Коктебеля

Впечатления и рассказы. Интересное о жизни поселка
Впечатления и рассказы об отдыхе в Коктебеле
Фотографии Коктебеля
Ностальгия по Коктебелю (фото)
Коктебельские новости
Новости Коктебеля (из прессы)
Цены в Коктебеле
Экология пляжей Коктебеля
Обсуждаем сервис Крыма и Коктебеля

Разное
Рассказы о других Крымских городах и поселках
Кто что пьет? Крымские вина, пива
Встречи в Коктебеле
Саранча и другие насекомые:)

О сайте / контакты)

Виноделие в Коктебеле

Просмотров темы: 212190

Оффлайн Iroga

  • Коктебелеман
  • Сообщений: 26791
  • репутация: 2511
  • Минск
  • Незяяя
  • Буду в Коктебеле: Самое лучшее время
Ответ #20 : 02 Август 2009, 09:37:15
У кого-нить есть фото маг.№2 и магазина при винзаводе?


Оффлайн Миколка

  • Постоялец Коктебельского форума
  • Сообщений: 535
  • репутация: 82
  • Минск
Ответ #21 : 02 Август 2009, 17:27:58
На интересную статью наткнулся в инете: я конечно слышал про Крымские морозы 2006 года, но спасение именно Коктебельских виноградников - что-то в этом есть... :-)

"Вулкан спас виноградники в Коктебеле
22 февраля 2006 | 11:16
Январские морозы, достигавшие в Крыму 25-29 градусов мороза, не причинили сильного вреда виноградникам Коктебеля - активизировавшиеся глубинные тепловые процессы "дремлющего" вулкана Кара-Даг прогрели почву в радиусе 50 километров до 4 градусов. Об этом сообщает интернет-издание "Новый регион" со ссылкой на местную прессу.
По мнению специалистов, подобное уникальное природное явление случается лишь несколько раз в столетие. Природному феномену были рады в первую очередь виноделы Коктебеля: некоторые сорта винограда погибают уже при лёгких заморозках. Мороз в 25 градусов уничтожает генеративные почки всех известных сортов винограда. В этом году, по предварительным оценкам, на полуострове замерзла почти половина виноградников, а о состоянии ещё четверти можно будет достоверно судить только весной.
Кара-Даг уже несколько раз аналогичным образом "спасал" коктебельские виноградники - периоды активности вулкана непостижимым образом совпадали с самыми суровыми крымскими зимами в 1926 и 1987 годах. А в 1940 году, когда столбик термометра опустился ниже отметки 30 градусов, и замёрзло более 90 процентов крымских виноградников - именно коктебельская лоза стала основой крымского виноделия.
Подробности
По материалам: Лента.ru, Новый Регион (Крым)"

Взято: http://podrobnosti.ua/technologies/nature/2006/02/22/288964.html

Оффлайн dixis

  • Знаток Коктебеля
  • Сообщений: 105
  • репутация: 11
  • Москва
Ответ #22 : 03 Август 2009, 11:24:34
Коктебельское вино  в этом году значительно хуже, чем в прошлом и причем заметил это не только я , а многие отдыхающие да и продавцы. И почему-то разливает его теперь совсем даже не Коктебель, а Симферополь, кроме дорогих выдержанных вин. Один из местных мне сказал, что купили его вроде как французы и теперь все качественное сырье идет в Париж, а мы довольствуемся тем что осталось, вот по этому и вино таким стало, но это я пишу с его слов.

Оффлайн Миколка

  • Постоялец Коктебельского форума
  • Сообщений: 535
  • репутация: 82
  • Минск
Ответ #23 : 03 Август 2009, 12:35:15
Ничего себе, вот это новость... :-(((
Очень надеюсь, что это всего лишь непроверенные слухи.

Оффлайн Iroga

  • Коктебелеман
  • Сообщений: 26791
  • репутация: 2511
  • Минск
  • Незяяя
  • Буду в Коктебеле: Самое лучшее время
Ответ #24 : 03 Август 2009, 13:02:51
Я писал,что закрыт в связи с продажей,чуть ,к радости,ошибся.
« Отредактировано: 03 Август 2009, 13:06:31 от iroga »

KOKOS

  • Гость
Ответ #25 : 03 Август 2009, 15:11:16
Завод принадлежит корпорации "Союз Виктан". А говорить можно, всё что угодно.
Вина производят по технологиям производства.
Разный урожай - разный вкус, всё правильно.

что купили его вроде как французы и теперь все качественное сырье идет в Париж, а мы довольствуемся тем что осталось, вот по этому и вино таким стало
А в городе Парижу делают там из сего сырья порвейны сказочные, неземные -  французские.
А так как в Шампани стало нехватать винограду своего, бодяжат (пардон,к слову будет сказано, купажат то есть) с примесью коктебельского.
Как говорят - неразрывная связь, глобализация иначе.
А нам остаются: жмых недоброженный и улитки с плантаций (хотя тоже станно - почему в Париж не идут сразу, как закуска?)
« Отредактировано: 03 Август 2009, 16:55:28 от KOKOS »

Оффлайн dixis

  • Знаток Коктебеля
  • Сообщений: 105
  • репутация: 11
  • Москва
Ответ #26 : 03 Август 2009, 18:34:43
Завод принадлежит корпорации "Союз Виктан". А говорить можно, всё что угодно.
Вина производят по технологиям производства.
Разный урожай - разный вкус, всё правильно.

что купили его вроде как французы и теперь все качественное сырье идет в Париж, а мы довольствуемся тем что осталось, вот по этому и вино таким стало
А в городе Парижу делают там из сего сырья порвейны сказочные, неземные -  французские.
А так как в Шампани стало нехватать винограду своего, бодяжат (пардон,к слову будет сказано, купажат то есть) с примесью коктебельского.
Как говорят - неразрывная связь, глобализация иначе.
А нам остаются: жмых недоброженный и улитки с плантаций (хотя тоже станно - почему в Париж не идут сразу, как закуска?)

Все возможно, но то что вина разливает симферополь и перестал разливать Коктебель - это факт и то что с новым разливом ухудшилось качество вина тоже факт. А я привык верить фактам, нежели домыслам.
« Отредактировано: 03 Август 2009, 18:36:40 от dixis »

ersh

  • Гость
Ответ #27 : 03 Август 2009, 19:29:16
Насколько я слышал линия в симфи
предназначалась для разлива вина на вывоз из территории крыма
т е наливом везем до жд там разливаем и сразу грузим в вагоны
(смысл везти цистерну в симферополь разливать в бутылки
и везти их к примеру в береговое ???)
а коктебель должен был разливать бутылки для
местного потребления
и выдержанные вина возить которые   в цистернах
 просто варварство
« Отредактировано: 03 Август 2009, 20:33:33 от ersh »

Оффлайн Миколка

  • Постоялец Коктебельского форума
  • Сообщений: 535
  • репутация: 82
  • Минск
Ответ #28 : 03 Август 2009, 19:54:19
Даже звучит нелогично: перенос линии - это в любом случае срыв технологического цикла, пусть даже временный. Разумные люди не станут такого делать. Возможно, в Симферополе просто поставили дополнительные мощности, но каким-то путем часть продукции стала возвращаться обратно.
На сайте завода нет никаких намеков на закрытие местных мощностей по разливу готового вина, напротив - активно идет увеличение производства, вкладываются серьезные деньги в расширение плантаций: http://www.koktebel.ua/ru/land
Съезжу - проверю лично, но думаю не все так страшно.
А насчет лягушатников - так честно говоря, насчет глобализации нет сомнений, не исключено что значительная часть французских вин делается вовсе не из французских виноматериалов. Франция - это определенный бренд в Европе, так почему бы его не использовать? К примеру абсолютно достоверно знаю, что значительная часть виноградных улиток, подаваемых в Парижских ресторанах, собраны в Польше и Беларуси! Кто знает, может и лягушек где под Брянском ловят да туда их, бедных.

KOKOS

  • Гость
Ответ #29 : 03 Август 2009, 20:18:56
dixis - говорите факт, что на заводе в Коктебеле не разливают в бутылки?
Если говорите факт - ответьте. Доказательства!
Пустой болтовни только не надо - "одна бабушка сказала".

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

 

Код вставки ссылки на данную тему для форумов:
→ Ctrl+c
Код вставки ссылки на данную тему в формате html:
→ Ctrl+c

Поделиться темой:

Метки: [смотреть все] | популярные:
авто (6) автобусы (6) алкоголь (9) аренда (18) безопасность (6) бронирование (5) бюджет (4) вагоны (14) весна (4) вино (5) впечатления (15) горы (6) гостевой дом (13) гостиница (27) граница (11) гривна (4) деньги (6) дети (9) дорога (26) Дубровский (4) еда (86) жилье (21) зачем ехать (7) здоровье (5) зима (5) история (6) канализация (6) Карадаг (4) карта (4) кафе (82) кемпинг (4) климат (15) когда ехать (12) купе (15) личности (4) Мамакабо (4) маршрутки (5) музыка (7) мусор (6) негатив (10) новости (7) новый год (5) Новый Свет (4) нудизм (4) нудистский пляж (5) Орджоникидзе (5) осень (5) отель (15) отзывы (14) отчеты (7) палатки (6) пансионат (8) плацкарт (15) пляжи (11) погода (16) поезд (18) полеты (4) праздник (5) прогулки (5) прокат (4) развлечения (28) рассказы (10) ресторан (73) рестораны (4) РЖД (15) сезон (12) сентябрь (6) сервис (4) снять (16) совок (4) спорт (6) столовая (8) Судак (4) такси (10) таможня (5) температура (10) Тихая бухта (4) транспорт (13) туризм (6) УЗ (15) улицы (10) фестиваль (4) форум (10) фото (13) цены (13) частный сектор (6) экология (4) экскурсии (14)
форум любителей крымского курорта Коктебель - koktebel.ecrimea.ru. Крым онлайн. Коктебель: информация. Форум Щелкино - мыс Казантип.

Крымская Баннерная Сеть