Купаться - в конце мая вполне нормально. Местные аксакалы в начале мая уже мокли в море, говорят, в то время погода и природа была другая.
Туристы купаются в водопадах и бухтах с марта месяца. О моржах молчим.
На майские праздники возможно "Открытие сезона" и традиционный "Фестиваль воздухоплавателей". Воздушные шары в хорошую погоду - вечернее свечение на феодосийской набережной. В Коктебеле на майские собираются планеристы на Горе и пара- и дельта- и планёры и парашютисты.
Большая программа на 12 апреля - 50-летие полета в Космос - Юрий Гагарин. Коктебель и Феодосия и Евпатория и Крым в целом - живая космическая история страны. + 15 апреля родился космонавт дважды герой Георгий Тимофеевич Береговой (с В. Януковичем дружил).