Где самые вкусные блюда татарской кухни?

: 22 Августа 2010, 15:47:14

Едем с сестрой. хотелось бы определить хорошее кафе, где чисто и аккуратно готовят именно татарскую кухню. Может быть кто-нибудь посоветует местечко?

Ответ #1 : 22 Августа 2010, 15:59:49

Эмине

Ответ #2 : 23 Августа 2010, 10:59:43

Мне тоже нравится "Эмине" и "Гурман"

Ответ #3 : 23 Августа 2010, 12:33:54

)) Я не была ни в Эмине, ни в Гурмане... обязательно зайду. А что особенно вкусно готовят татары?

Ответ #4 : 23 Августа 2010, 12:50:50

На набережной лучшие заведения татарской куххни – "Эмине", "Лиана", "Алиме". Однако, за последние пару лет качество кухни ИМХО снизилось, при том что цены (не только в упавших за год гривнах, но и в расчете на твердую валюту) заментно поднялись. К сожалению, изменил свой формат "Эдем" (это уже за скалой Юнге, возле пионерлагеря): блюда татарской кухни реально исчезли из меню, цены сильно выросли, интерьер изменен на "европейский", меню с большими "полиграическими" претензиями.
Очень приличная татарская кухня в непритязательном по виду "Тимуре" возле старого рынка – между рынком и гастрономом в 5-этажке.
Блюда татарской кухни (во многом позаимствованые из киргизской и узбекской) за время высылки крымских татар в Среднюю Азию в 1940-60-е годы): лагман, шурпа, дымлама, сарма и др.

Ответ #5 : 23 Августа 2010, 12:56:42

Манты, плов, лепёшки, чебуреки, и шашлык совсем неплох...

Ответ #6 : 23 Августа 2010, 13:55:00

О Боги! Придется забыть о фигуре на эти 12 дней!))) а вообще, я стараюсь готовить сама (обхожусь перекусами), но в этот раз позволю себе полениться! (и попробовать то, чего сама не умею готовить)

Ответ #7 : 26 Августа 2010, 10:59:04

а поделится эмоциями от дегустаций? с фотками))

Ответ #8 : 26 Августа 2010, 12:27:01

было бы неплохо!)

Ответ #9 : 19 Октября 2010, 02:31:07

: А.С. от 23 Августа 2010, 12:50:50

На набережной лучшие заведения татарской куххни – "Эмине", "Лиана", "Алиме". Однако, за последние пару лет качество кухни ИМХО снизилось, при том что цены (не только в упавших за год гривнах, но и в расчете на твердую валюту) заментно поднялись. К сожалению, изменил свой формат "Эдем" (это уже за скалой Юнге, возле пионерлагеря): блюда татарской кухни реально исчезли из меню, цены сильно выросли, интерьер изменен на "европейский", меню с большими "полиграическими" претензиями.
Очень приличная татарская кухня в непритязательном по виду "Тимуре" возле старого рынка – между рынком и гастрономом в 5-этажке.
Блюда татарской кухни (во многом позаимствованые из киргизской и узбекской) за время высылки крымских татар в Среднюю Азию в 1940-60-е годы): лагман, шурпа, дымлама, сарма и др.

_________________________________________________________
Уже третий год хожу в Тимур - цены не меняются, качество отличное. Чаще всего беру Лагман, - в Тимуре однозначно лагман лучший! А печёнку и самсу так, как в Тимуре больше вообще нигде не делают.
Очень любил "Эмине", - много с этим местом связано, но качество лагмана уже не то, порции меньше, цены выше...
В Сентябре как-то вечером зашёл в Эмине, хотел заказать лагман, а его нет - кончился! Это примерно как если бы в Московском ресторане водка закончилась...