Жидкие дела)

А вот у дяди Али как то я очередей ни разу не наблюдал. В этом сезоне и сам он не высовывался - сынуля за рулём был. Мысль я думаю ясна.

если честно мысль не совсем ясна... Али, как основатель отходит от дел... обучает и передает бизнес  сыну...это традиционно. сам со стороны посматривает, поправляет (видимо, опять же... традицинно).
Сколько раз видел (конечно не в этом заезде еще, так как пока не был) что дастарханы заняты компаниями и надолго, народу приходилось искать дргое место.
Я то же говорил, что Али - не "свет окошке"  и сам там "подрывался" но не на горшок, а жилистым мясом, да и куски большеваты вообще то.
Давайте дадим выбор. Как и в Ложку, так и к Али. А вот про Зодиак могу сказать одно - есть кроме споров и моральная установка. Это уже дело каждой ЛИЧНОСТИ.

Пока все нормально - дядя Али просто рядом. У нас стакан с водой опрокинулся... Мелочь. Тут же появился Али. Официантка убрала наше "море", а дядя Али, в это время, радушно рассказывал, что "к еде надо относиться серьезно, вдумчиво...а пролитый стакан - это житейская мелочь...". На самом деле, душевная речь дяди Али была намного духовнее - я, под шашлык, ее не запомнила дословно, лишь суть. К стати, Я задумалась, после шашлыка и речи дяди Али - почему у него не заняты все столики?

Я задумалась, после шашлыка и речи дяди Али - почему у него не заняты все столики?

Наверно по той же причине, по какой они не все заняты у других кафешек поблизости. Я бы тоже не рискнула там кушать, если бы не чтение форума, - все-таки мрачновато и не очень опрятно выглядит.

в 2010 году, когда было невероятно жаркое лето, я за три недели отравилась три раза. Половина отпуска с температурой, рвотой и поносами. Причиной отравления считаю во первых жару, когда еда портилась в секунды, возможно и воды глотнула в море. Вторая, но не последняя причина, неосторожность  в выборе продуктов питания. Первое отравление, например, наступило после солянки в ресторане. Выводы для себя сделала и на следующий год шикарно отдохнула без ЖКТ проблем.

Во первых организму необходим переходный период  -дня два - три после приезда крайне щадящая диета. Рис, картофельное пюре, хлеб, каши. Никаких молочных продуктов и мяса. Разве что собственноручно сваренная курица.

Во вторых - минимум еды в ресторанах, максимум дома. В Крыму нет хорошего общепита, это надо принять как данное. Если уж есть в общепите, брать безопасные вещи - картофельное пюре, макароны, рис. Никаких салатов! С крайней осторожностью мясное и молочное. Молочные продукты только жареные, например сырники, или вареные. Ничего сырого!

В третьих - мясо и молочное покупать в магазинах крайне осторожно. Присмотреться к магазину, насколько часто туда идут завозы продуктов. Покупать со свежих завозов. В магазине должен быть кондицинер и работающие холодильники. С молочными продуктами крайне осторожно - даже если вы перебежками метнулись из магазина к холодильнику дома, в такую жару, как в Крыму, творожок или молоко могут испортиться. Мы, если едим молочное в Крыму, то только переработанное - сырники, блинчики и тд. не сырое.

Насчет гигиены рук, мытья овобщей и фруктов и непокупания от уличных торговцев рыбы,  думаю распространяться не стоит.

Копченую рыбу в Крыму мы не едим. Я не видела ни одного магазина, в котором бы она не стояла либо в тепле, либо в холодильнике, но на солнце, либо по ней не ползали мухи и тд. На рынке покупаем овощи и фрукты, а также варенья - соленья. Не покупаем готовые продукты типа пирожков и молочные продукты. Конечно, оно все влечет невероятно - запахи, краски, но мне важнее здоровье и дееспособность во время отпуска, чем одноразовое удовольствие и потом несколько дней полного аута.