Пользовались подобным сервисом у Wizz air на их рейсах в Будапешт. На двоих обходилось заметно дешевле такси. Т.к. обратно был очень очень ранний вылет, общественным транспортом воспользоваться бы не удалось. Но при этом я и жилье искал максимально близко к месту прибытия этого автобуса, благо что это центр Пештской стороны.
В случае с Коктебелем будет актуально для одиночных пассажиров, прилетающих-улетающих в ночное время. Или тем, кто хочет немного сэкономить на такси, но не хочет связываться с перекладными аэропорт - Курортная, очередями в кассу и ожиданием своего рейса.
В 15 году были вдвоем, вылетали из Симферополя ночью, выезжали из поселка под вечер на последнем прямом автобусе до аэропорта, где потом тусили часа 4 до начала движухи в строну посадки на рейс. Ночной шаттл, привязанный ко времени вылета, был бы однозначно удобнее. Так что идея может оказаться вполне себе годной.