Дома-собственноручно!!!)))

как много нам открытий чудных...

В Москве прошли дни таджикской культуры...
Все были в шоке, когда выяснили, что за культура имелась ввиду.

Сегодня на ужин сделал пиццу:

- смазка из легкого, 30%-го, майонеза;
- вареная буженина;
- маринованный огурчик;
- болгарский перец;
- греческие маслины;
- сыр чеддер.

Жена запивает грузинским сухим вином, я - коньячком "Хеннеси ВС"... И вот думаем, почему в Коктебеле не могут делать такую вкусную пиццу?

Толстяк, вкусненько - я б ещё добавила нарезанных дольками или кружочками (в зависимости от размера) помидорчиков - с черри было бы ваще супер!

...я б ещё добавила ...

Не вопрос. Каждый может добавлять/изменять что угодно...
Нюанс состоит только в том, что при использовании более чем пяти компонентов, вкус становится более "смазанным" и "размытым"...
Конечно, далеко не каждый это различит.
И кроме того, вкус можно испортить (или "изменить") и при использовании менее, чем пяти компонентов - просто увеличив содержание того или иного "сверх меры"...
Но сбалансированный вкус получается не более, чем при использовании пяти составляющих... 

...я б ещё добавила ...

Нюанс состоит только в том, что при использовании более чем пяти компонентов, вкус становится более "смазанным" и "размытым"...

Но сбалансированный вкус получается не более, чем при использовании пяти составляющих... 

Толстяк, оч интересно))) я первый раз об этом слышу, хотя приготовление вкусной еды одно из моих любимых занятий...
Спасибо за информацию а где можно об этом почитать подробнее?

... а где можно об этом почитать подробнее?

Ну, точно источник не назову, но можно почитать литературу по китайским принципам питания (сочетания продуктов и баланс на основе теории Пяти Стихий).

по китайским принципам питания

это по которым с свининой ананасы переводят

Не знаю, что во что переводят, но, думаю, древнее даосское учение вряд ли имеет к этому отношение...

Главное, http://lurkmore.to/Маянезик побольше

Ну да, мат в перемешку с сарказмом - это, наверное, круто и смешно... 
Но на стоящий майонез сейчас, действительно, нигде не купишь - последнее время обратил внимание, что его делают не просто на модифицированном крахмале, а на кукурузном... И что осталось от того соуса?

Остается только делать самим, как мы - оливковое масло, яйца, горчичный порошок и т.д....

Крым летом для меня - дом родной, поэтому главные блюда там, которые приготавливаю собственноручно  - мясо, рыба, овощи на углях, а к ним - зелень и вино. Остальными блюдами заведует жена.